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最近の昼飯です
まずは旨い蕎麦が食べたくて行ったのがここ
芦野の

修
ここは一番のお気に入りの店
そば粉10割の凝ったお店

修そば粉
食べたのがこれ
まずはもり蕎麦(ほろみのり)

修もりそば
続いて親子そば(きたわせ)
修親子そば
玉子がとじてない、どちらも旨い
本当に凝っていて旨いそばだな~
そばついでにもう1軒
これは釧路町にある日本橋

日本橋釧路町
ここのそばもけっこう好きです
もり蕎麦とかしわぬき

日本橋もりとぬき
これは急にかつ丼が食べたくなって行った
とんでん龍

とんでん龍
かつとじ定食
とんでん龍かつとじ定食
旨いな~
次は緑ヶ岡にちょっと前にできた
やまねこ食堂
これはミックスフライ定食

やまねこ食堂ミックスフライ
チキンデミ定食
やまねこ食堂チキンデミ
これはチキンカツにデミグラスソースが
いっぱいかかっていて、でも少しもしょっぱくなく
旨いです、盛りもいい、ガッツリ系ですね
これはあっさり系の鮭番屋

鮭番屋1
焼き魚で本当は一杯いきたいけど
まだ仕事中、これは時シラズ

鮭番屋3
銀ガレイと秋刀魚のみりん漬、ちょっと少ないかな~
鮭番屋2
釧路の町って本当に旨いな~






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緑ヶ岡のかれん飯店に行ってきました
かれん
このお店は元娘々飯店に勤めていたそうです
だから焼きそばもこれ

かれんやきそば
太麺の塩味焼きそば
懐かしくて旨い!!
餃子も(半分食べてしまった)

かれん餃子
変わらない味
本当に旨い、娘々飯店が無くなって
当時の味を探している人がいたら
ここは正当な娘々飯店の味ですよ
(ひょっとしたらみんな知ってるのかな?)
う~ん本当に旨かった


伊酒屋すとーりあに行ってきました
めったに飲まないワインを飲みながら最初に出てきたのがこれ
ボタンエビのカルパッチョ(だったと思う)

ストーリア ボタンエビのカルパッチョ
初めて食べる旨さだ、今まで色々食べてきたけど
こんなに旨いものは滅多にお目にかかれない
これは冷製スープ

ストーリア 冷製スープ
なかにホワイトアスパラが入っていて味が濃厚で旨い
これはメンメのカマとホタテの料理(名前を思い出せない)
めんめのかまとホタテ?
本当に旨い、次がカニの爪と何かのクレープ料理
カニとクレープ
芸術級の旨さだ、これはステーキです
ステーキ
すごく柔らかくてとにかく旨い、看板に「一皿のしあわせ」って書いてたけど
本当に幸せにしてくれる料理だ、地元釧路にこんなに旨い処があったなんて
もっともっと旨いもの探して食べるぞ~

すごいラーメン店発見
この前広尾町に仕事に行ったときに発見したすごいラーメン店
ラーメンの店
さつき
さつき
メニュー?です
メニュー
店の母さんに何食べるって聞かれまわりを見回したが分からないでいると
「任せるかって?」
任せるって言ったら出てきたのがこれ

まろやか
店の母さん曰く「まろやか」だって
母さんの説明によると塩ラーメンのスープを3杯
しょう油ラーメンのスープを1杯混ぜたのがまろやかだそう
ちなみに2杯づつだと「ミックス」と言うらしい
お店にあったちょっとかけるのが怖いコショウ

コショー
この店のすごいとこは母さん女のお客さんには必ず帰るときに
残ったスープを「持ち帰るか?」って聞いてた
持ち帰るって言ったらビニール袋に入れて
ティッシュの空き箱に入れて渡してた
スープの中の鶏がらもも持っていくか?って
何かホノボノとした面白い店だなって
ラーメン代も今時信じられない
普通盛り¥360ここには大盛りって書いているが
母さん曰く大盛りはホームランだそうです
それでホームランが¥410
¥360に¥400出したらお釣りに困ってたみたいだから
お釣りいらないって言ったら
「ダメだ、うちはお釣りで食ってない」って必死にお釣り探して
出してくれた、面白い母さんだったな~
広尾町にまた行ったらまた寄るね母さん


久しぶりです、八戸に久しぶりに出張してきました
八戸と言えばここみろく横丁です
三六横丁
八戸の地酒「陸奥男山」
陸奥男山
旨そうなものばかり
メニュー
お通しです、おからと鯨肉、旨い
お通しおからとくじら
まずは銀サバ炙り刺し、これも旨い
銀さば炙り刺し
カワハギの刺身、肝をたたいたものとしょう油で食べます
う~ん本当に濃厚で旨い

かわはぎ刺し
銀サバ炙り刺しを食べたときに、ニンニクのすりおろしたものが付いていたが
これがとても旨く調子にのって頼みました
田子産ニンニク丸揚げ

田子産ニンニク丸揚げ
大きくて、すごくホクホクして旨い
次の日にお客さんと打合せだったが、やはり指摘されてしまった
臭くてごめんなさいm(_ _)m
何の鰈か忘れたが、サービスの煮付け、ご馳走様です

何鰈の煮付け
八戸名物高級珍味のバクライ、これが日本酒によく合うんです
バクライ
ホヤも食べたかったがもう満足です
ほや
日本全国本当に旨いな~










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